Langsung ke konten utama

Mahal dan Langka, Kopi Luwak Lembang 'Terbang' ke Timteng Hingga Eropa


Kopi Luwak Lembang

Sejak masa penjajahan kolonial, kopi telah digemari oleh para bangsawan Belanda. Citarasanya yang khas, kelaangkaannya serta proses pembuatannya yang tidak lazim, membuat kopi luwak menjadi kopi mahal dan punya penggemar setia sejak dulu.

"Kopi luwak boleh disebut bermula dan pioneer-nya adalah di Indonesia. Kini penggemarnya sudah dari seluruh penjuru dunia," ujar Sugeng Pujiono, pemilik Kopi Luwak Cikole, saat ditemui di lokasi Pusat Penangkaran dan Edukasi Kopi Luwak Cikole, Lembang, Bandung, Kamis (9/7/2015).

Anggota Asosiasi Kopi Luwak Indonesia ini bercerita, sejak memulai usahanya 4 tahun lalu, kini ia punya pelanggan dari Asia Tenggara, Timur Tengah, hingga Eropa.



"Turis mancanegara mulai dari ASEAN, Timur Tengah, hingga Eropa sering datang ke sini. Kita selalu out of stock. Kalau dituruti, permintaannya sampai 600 kg biji kopi per bulan. Padahal saya hanya produksi 50 kg per bulan," ungkap dokter hewan dari Universitas Airlangga ini.

Sugeng mengaku meski permintaan banyak, ia tidak berambisi untuk memenuhi permintaan pasar. Menurutnya aspek kesejahteraan atau animal walfare luwak miliknya bisa terabaikan. Bila ingin memenuhi permintaan, konsekuensinya luwak harus memakan kopi lebih banyak, dan menambah jumlah luwak mencapai 2 kali lipat dari jumlah yang dimilikinya saat ini.

Ia lebih fokus pada pemuasan pelanggan melalui kualitas terbaik dari setiap butiran kopinya. "Bisnis kopi luwak itu modal trust atau kepercayaan. Saat pelanggan sudah percaya, akan datang terus. Saya jaga agar setiap biji kopi tetap aman, higienis, bermutu, bergizi, dan luwaknya pun sejahtera," terangnya.

"Sering ada pelanggan dari Singapura. Saat ditanya mereka bilang sengaja naik pesawat Singapura-Jakarta lalu naik kereta ke Bandung, lanjut naik taksi ke tempat ini. Malamnya kembali lagi ke Singapura. Hanya untuk minum kopi," jelas Sugeng.

Sugeng memasok harga relatif terjangkau untuk secangkir kopi. luwak. Secangkir kopi di Resto Kopi Luwak Cikole dihargai Rp 50.000.

Setiap bulannya, 100-200 orang mengunjungi lokasi penangkaran dan kafenya. Selain minum kopi, wisatawan bisa diajak tur edukatif ke lokasi Pusat Penangkaran dan Pusat Edukasi Kopi Luwak Cikole di Jl. Nyalindung No.9 Kampung Babakan Desa Cikole Kecamatan Lembang Bandung.

Produk yang ditawarkan yaitu original kopi luwak Cikole dengan harga Rp 50.000 per 10 gram. Selain itu terdapat inovasi produk kopi Luwak Stamina 'Serichie' yang dijual seharga Rp 50.000 per 10 gram. Kopi luwak racikan Sugeng punya khasiat yang baik bagi metabolisme tubuh, melindungi gigi, mencegah diabetes, serta aman bagi penderita maag.


Sumber: https://finance.detik.com/berita-ekonomi-bisnis/d-2965269/mahal-dan-langka-kopi-luwak-lembang-terbang-ke-timteng-hingga-eropa

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Pengolahan Kopi Luwak Liar Gayo

Pengolahan Kopi Luwak Kopi yang nikmat mutlak hukumnya di proses dengan baik. Berbicara tentang pengolahan Kopi Luwak yang sering disebut sebut sebagai khas Indonesia, meskipun kopi luwak juga terdapat di negara lain seperti philipina. Pada sesi kali ini kami akan mengulas sedikit bagaimana cara pengolahan kopi luwak liar arabika gayo yang juga kami jual melalui situs ini. Namun sebelum masuk ke inti topik, saya kembali mengingatkan bahwa yang kami jelaskan kali ini adalah untuk Luwak Liar, sebab menjadi sedikit berbeda dengan luwak tangkaran. Pengolahan Kopi Luwak Bagaimana Kopi Luwak Dikumpulkan? Hewan luwak atau dengan nama latin Paradoxurus hermaphroditus merupakan suku musang yang menyukai Hutan Skunder untuk ditinggali, biasanya juga dekat dengan perkebunan dan tak jarang kita lihat luwak bahkan sampai masuk ke lokasi pemukiman warga. Hewan luwak memiliki kebiasaan yakni membuang kotoran pada tempat yang sering ia lewati, faktor inilah yang sekaligus menjadi solusi mem...
3 komentar
Baca selengkapnya

Bahaya Kopi Luwak

Bahaya Kopi Luwak Bagi anda yang suka banget dengan kopi, berhati-hatilah karena kopi merupakan minuman yang dapat overdosis. Menurut penelitian oleh Lindsay St, Claire, ternyata wanita lebih mudah terpengaruh dari efek dan bahaya minum kopi dibandingkan dengan pria yang suka minum kopi. Apa bahaya dan Efek samping Minum Kopi Jika Berlebihan?? Beberapa orang ada yang mengatakan, jika belum meminum kopi dipagi hari, bekerja belum bisa semangat. Mayo Clinic menyarankan agar jangan minum kopi lebih dari 500 mg sampai 600 mg kafein sehari. Satu cangkir kopi medium roast isi 230-240 ml mengandung sekitar 200mg kafein dan 1 saji espresso mengandung sekitar 75 mg, sedangkan teh hitam 240 ml mengandung 120 mg kafein. Mayo Clinic mengatakan efek samping jika minum kopi lebih dari 600 sampai 900 mg kafein perhari, maka Efek samping nya bisa bermacam-macamm, seperti insomnia, gelisah, mual, denyut jantung tidak beraturan, otot tremor, ansietas, dan sakit kepala. Jika kita mengkonsumsi k...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Distributor Kopi Luwak

Distributor Kopi Luwak Distributor Kopi Luwak, Peluang Bisnis yang menarik Ingin jadi distributor kopi luwak ? JPW Coffee membuka peluang untuk menjadi distributor kopi luwak untuk provinsi tertentu atau negara tertentu. Distributor kopi luwak kami akan mendapatkan potongan harga yang super special. Beberapa keuntungan menjadi distributor kopi luwak JPW Coffee: Kualitas kopi luwak terjamin Keaslian kopi luwak terjamin Support yang cepat terhadap distributor dan reseller Supplai produk kopi luwak yang stabil Didukung dengan beragam sertifikat keaslian kopi luwak sebagai marketing tools Anda Mendapatkan hal jual tunggal untuk daerah tertentu atau negara tertentu Kami membuka peluang distributor kopi luwak dengan beberapa ketentuan berikut: Semua distributor harus menggunakan merk Dagang JPW Coffee Mendapatkan harga khusus distributor Setiap distributor akan dikenakan minimum order setiap bulan nya Setiap distributor akan mendapatkan hak jual tunggal untuk merk JPW...
Posting Komentar
Baca selengkapnya