Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari September, 2017

Kopi Luwak Cikole Lembang Bandung

Kopi Luwak Cikole Kopi Luwak semakin menjadi trend di kalangan penggemar kopi. Padahal kopi ini sudah mulai diproduksi semenjak jaman kolonial dulu. Asal mulanya berawal dari sejarah culture stelsel di abad 19 dimana penanaman teh dan kopi dilakukan secara gencar di wilayah Sumatera, Jawa dan Bali. Culture stelsel yang meninggalkan derita pada masyarakat pribumi pada akhirnya membawa hikmah yang terasa di kemudian hari. Biji kopi yang tumbuh dimasa itu konon memang diawasi dengan ketat oleh pengelola perkebunan Belanda dan dilarang dikonsumsi oleh pribumi namun dimasa tersebut ada sejenis binatang yaitu musang yang gemar makan biji kopi langsung dari pohonnya. Para penduduk pribumi lama-kelamaan mengamati, ternyata kotoran dari musang tersebut masih berbentuk biji kopi. mereka kemudian mencoba membersihkan biji kopi tersebut secara sembunyi-sembunyi dan mengolahnya menjadi bubuk kopi hingga siap untuk dikonsumsi. ternyata rasa secangkir kopi musang ini lebih mantap dan segar ser...

Sejarah Kopi Luwak, Kopi Termahal di Dunia

bisnis kopi luwak Minum kopi di pagi hari sudah menjadi budaya di masyarakat Indonesia bahkan dunia. Beberapa orang rata-rata minum beberapa cangkir kopi per hari. Tapi tahukah anda bahwa kopi termahal di dunia ada bersama feses dalam usus dari musang kelapa Asia? Kopi Luwak adalah pengucapan Indonesia untuk apa yang disebut "kopi musang". Minuman yang dibuat dari biji buah kopi yang dimakan dan, kemudian, dikeluarkan bersama dengan feses ketika musang kelapa Asia buang air. Kopi Luwak secara harfiah berarti jenis kopi yang ada berkat kotoran hewan hutan ini. Musang kelapa Asia atau dikenal sebagai luwak, adalah mamalia kecil, berbulu, ekor panjang, dan pemanjat pohon yang hidup di Asia Tenggara dan Selatan. Mereka cenderung nokturnal dan memakan buah dan biji-bijian. Salah satu makanan favoritnya adalah buah kopi. Luwak akan menjelajah untuk mencari makanan lezat ini. Ketika telah menemukan, mereka akan memilih buah yang terbaik, paling enak dan paling matang untuk di...

Distributor Kopi Luwak

Distributor Kopi Luwak Distributor Kopi Luwak, Peluang Bisnis yang menarik Ingin jadi distributor kopi luwak ? JPW Coffee membuka peluang untuk menjadi distributor kopi luwak untuk provinsi tertentu atau negara tertentu. Distributor kopi luwak kami akan mendapatkan potongan harga yang super special. Beberapa keuntungan menjadi distributor kopi luwak JPW Coffee: Kualitas kopi luwak terjamin Keaslian kopi luwak terjamin Support yang cepat terhadap distributor dan reseller Supplai produk kopi luwak yang stabil Didukung dengan beragam sertifikat keaslian kopi luwak sebagai marketing tools Anda Mendapatkan hal jual tunggal untuk daerah tertentu atau negara tertentu Kami membuka peluang distributor kopi luwak dengan beberapa ketentuan berikut: Semua distributor harus menggunakan merk Dagang JPW Coffee Mendapatkan harga khusus distributor Setiap distributor akan dikenakan minimum order setiap bulan nya Setiap distributor akan mendapatkan hak jual tunggal untuk merk JPW...

Mahasiswa IPB Temukan Cara Produksi Kopi Luwak tanpa Menyakiti

Cara Produksi Kopi Luwak Produksi kopi luwak masih jadi pekerjaan rumah yang bisa terus diekplorasi. Baru-baru ini, mahasiswa Institut Pertanian Bogor (IPB) menemukan cara produksi tanpa menyakiti hewan luwak. Selama ini, sebagian besar produksi kopi dilakukan dengan mengandangkan luwak. Hal ini demi memudahkan pengumpulan biji kopi luwak yang sudah dipilah hewan. Namun nyatanya metode ini dinilai cukup menyakiti hewan. Berdasarkan permasalahan tersebut, Dairul Fuhron, mahasiswa Departemen Statistika, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) Institut Pertanian Bogor (IPB) menggagas sebuah metode baru. Metode yang digagas Mahasiswa Berprestasi peringkat III IPB 2017 ini merupakan metode yang tetap memperhatikan efisiensi pengumpulan kopi luwak serta metode yang tetap memperhatikan kesejahteraan luwak. Fuhron mengungkapkan bahwa model perkebunan kopi luwak ini berdasarkan perkebunan buah tropis. Yakni adanya penyatuan dua usaha tani yaitu usaha kebun kopi dan usaha kopi...

Cara mengolah kopi luwak

cara mengolah kopi luwak , supaya mutunya bagus dan kwalìtas nya terjaga, Cara mengolah kopi luwak Kopi luwak yang masih basah yang baru di dapat mesti di cuci bersih terlebih dahulu, dalam tahap pencucian kopi luwak mesti di remas-remas hingga bersih semua, setelah kopi luwak bersih di jemur hingga kering sampai kadar airnya minimal 15%, setelah itu kopi luwak di kupas kulit nya dan di sortir, kopi yang cacat sebaiknya di buang, dan kopi yang berbiji besar di pisahkan dari biji yang kecil dengan menggunakan ayakan, supaya pada saat penggorengan matang nya merata, cara mengupas kulit kopi luwak bisa menggunakan mesin penggiling kopi, atau bisa juga dengan cara di tumbuk di lumpang, Kalau di pedesaan petani kopi mengupas kulit kopi luwak hanya di tumbuk pakai lumpang, setelah di tumbuk tinggal di pisah kan dengan kulit nya, cara pengolahan kopi luwak ketahap berikut nya setelah di sortir sebelum di sangrai atau sebelum di goreng, kopi luwak di cuci kembali hingga berulang-ulang, set...

Khasiat Kopi Luwak Asli bagi Kesehatan

Khasiat Kopi Luwak Khasiat Kopi Luwak untuk Kesehatan Kopi luwak merupakan jenis kopi yang sudah terkenal diseluruh dunia dan hebatnya lagi kopi ini berasal dari negara tercinta Indonesia. Kopi luwak memiliki harga yang sangat mahal dan aroma serta rasa yang khas sehingga membuat pecinta kopi tergoda dengan kopi yang satu ini. Kopi luwak ditemukan oleh para pekerja paksa di perkebunan kopi pada jaman penjajahan dahulu. Ceritanya, para pekerja ini tidak diperbolehkan menikmati kopi yang berada di pohonnya, sehingga secara tidak sengaja mereka menemukan biji kopi dari sisa kotoran binatang luwak yang memakan biji kopi. Pada akhirnya, para penjajah mengetahuinya dan mencoba kopi tersebut. Ternyata kopi yang dihasilkan dari kotoran luwak lebih nikmat dari kopi yang diolah menggunakan alat. Manfaat Minum Kopi Luwak bagi Kesehatan Tubuh Yaps, kopi luwak merupakan kopi yang berasal dari kotoran luwak yang tidak ikut tercerna. Hasil dari sisa pencernaan inilah yang membuat kopi jenis i...

Beli Kopi Luwak Asli

Beli Kopi Luwak Asli Kopi Luwak merupakan kopi asli Indonesia yang sempurna, baik dari kualitas maupun harganya. Kopi pilihan yang sudah melalui proses fermentasi secara alami di dalam perut binatang bernama Luwak ini memiliki aroma yang intense (kuat) bahkan bisa disebut memorable aromatic, rich flavor dan yang tidak kalah pentingnya adalah excellent aftertaste. Itulah kenapa Kopi Luwak dinobatkan sebagai kopi nomor wahid di dunia dengan harga yang mahal sebanding dengan kualitasnya. Dengan modal pengetahuan dan pengalaman, kami melakukan produksi dan memperdagangkan 100% Luwak Coffee. Kami mengkategorikan kopi terbaik dan termahal di dunia ini berdasarkan varietas dan daerah penghasilnya di Sumatera yang sudah lama dikenal sebagai pulau dengan perkebunan kopi terbesar di Indonesia. Kopi Luwak Asli yang kami olah dan jual kepada Anda adalah Kopi Luwak Arabika dari dataran tinggi Aceh Gayo dan Kopi Luwak Peaberry yang selama ini banyak dicari pecinta kopi sejati. Kopi Luwak yang k...

Jual Biji Kopi Luwak

Jual Biji Kopi Luwak Jual Biji Kopi Luwak Asli yang bermutu dan bersertifikat. Tersedia biji Kopi Luwak dalam bentuk green bean dan roasted bean. Green bean adalah biji mentah dari tanaman Coffea spp yang sudah difermentasi binatang luwak berbentuk bugil dan belum disangrai. Roasted bean merupakan biji Kopi Luwak yang telah selesai disangrai dan siap untuk digiling, lalu diseduh. Biji Kopi Luwak yang kami sediakan sudah disortir sehingga ukurannya seragam dan bebas dari cacat seperti biji hitam, biji pecah, biji berlubang dan lain-lain. Kadar air green bean maksimal 12,5% dan kadar air roasted bean di bawah 7% sesuai Standar Nasional Indonesia dan dunia. Biji Kopi Luwak kami juga terbebas dari serangga hidup serta bau dan benda asing selain kopi. Biji Kopi Luwak yang kami tawarkan kepada Anda tersedia dalam kemasan netto 1kg. Bagi Anda yang membutuhkan sample dan ingin mencobanya terlebih dahulu, kami sediakan Biji Kopi Luwak kemasan 100g yang dapat Anda beli dengan harga rasional...

Sejarah Kopi Luwak, Kopi Termahal di Dunia

Kopi Luwak adalah Cerita di balik penemuan Kopi Luwak tak lepas dari sejarah panjang kolonialisme Eropa. Minum kopi di pagi hari sudah menjadi budaya di masyarakat Indonesia bahkan dunia. Beberapa orang rata-rata minum beberapa cangkir kopi per hari. Tapi tahukah anda bahwa kopi termahal di dunia ada bersama feses dalam usus dari musang kelapa Asia? Kopi Luwak adalah pengucapan Indonesia untuk apa yang disebut "kopi musang". Minuman yang dibuat dari biji buah kopi yang dimakan dan, kemudian, dikeluarkan bersama dengan feses ketika musang kelapa Asia buang air. Kopi Luwak secara harfiah berarti jenis kopi yang ada berkat kotoran hewan hutan ini. Musang kelapa Asia atau dikenal sebagai luwak, adalah mamalia kecil, berbulu, ekor panjang, dan pemanjat pohon yang hidup di  Asia Tenggara dan Selatan. Mereka cenderung nokturnal dan memakan buah dan biji-bijian. Salah satu makanan favoritnya adalah buah kopi. Luwak akan menjelajah untuk mencari makanan lezat...

8 fakta menarik tentang kopi luwak yang perlu anda ketahui

Tentang Kopi Luwak Jika anda baru mendengar tentang kopi Luwak maka berikut adalah 8 fakta menarik tentang kopi Luwak yang perlu anda ketahui. Kopi Luwak awalnya adalah kopi rakyat jelata Kopi luwak sebenarnya sudah ada sejak jaman penjajahan Belanda. Kala itu Para penjajah Belanda melarang buruh perkebunan kopi untuk mengolah kopi yang berasal dari pohon kopi. Karena larangan itu akhirnya buruh perkebunan kopi yang notabene adalah rakyat jelata terpaksa memunguti biji kopi sisa pembuangan Luwak yang berceceran di sekitar perkebunan untuk di buat minuman kopi. Setelah pihak Belanda mengetahui bahwa biji kopi dari kotoran Luwak memiliki rasa yang lezat barulah mereka mulai mengumpulkan biji kopi luwak dan bahkan menjualnya sebagai kopi premium. Kopi Luwak dulu di anggap Hoax oleh kebanyakan orang luar negeri Jumlah kopi luwak yang terbatas dan banyaknya produk kopi luwak palsu membuat orang-orang di wilayah Amerika dan Eropa menganggap kopi Luwak adalah sebuah Hoax dan tidak...

Tahap-tahap Proses Pembuatan Kopi Luwak

Bagaimana proses pembuatan kopi luwak dilaksanakan? Pada dasarnya, istilah kopi luwak merujuk pada kopi yang telah dimakan oleh binatang musang luwak (Paradoxurus hermaphroditus). Sistem pencernaan luwak yang sederhana tidak mampu mencerna biji kopi yang notabene memiliki struktur yang keras. Jadilah ketika keluar bersama kotoran luwak, biji kopi tersebut masih dalam kondisi yang utuh tetapi sudah mengalami proses fermentasi secara alami. Proses Pembuatan Kopi Luwak Luwak adalah binatang pemakan tumbuh-tumbuhan, termasuk bagian buah dan bunga tanaman. Luwak mempunyai indera penciuman yang sangat tajam sehingga sanggup membedakan mana buah kopi yang telah matang sempurna dan masih setengah masak. Hewan ini hanya mau memakan buah kopi yang kondisinya sudah benar-benar matang. Itulah kenapa, biji kopi dari sisa pencernaan luwak memiliki rasa yang kuat dengan aroma yang harum. Penasaran bagaimana cara membuat kopi luwak? Mau tahu juga kiat-kiat terkait pembuatan kopi luwak ini? Pela...

Kopi Rp 5.000 Per Kg Dimakan Luwak Jadi Rp 1,5 Juta Per Kg

Pembeli Kopi Luwak Anda pencinta kopi? Kalau iya, pernahkah Anda mencicipi kopi luwak asli? Kalau yang ini, meskipun Anda pencinta kopi, tentu tidak semuanya pernah mencicipi enaknya kopi luwak, kopi yang dihasilkan oleh binatang luwak, melalui kotorannya. Kopi luwak ini memang mempunyai keistimewaan sendiri jika dibandingkan dengan kopi lain pada umumnya. Keistimewaan itu, di antaranya mempunyai aroma lebih harum dan rasanya lebih "mantab". Selain kopinya yang harum dan "mantab", bisnis kopi luwak pun harum dan "mantab". Demikian diakui pengusaha kopi luwak, Yoga Basuki (40), warga Desa Kalibogor, Kecamatan Sukorejo, Kendal, Jawa Tengah. Ia mengaku sudah sekitar dua tahun ini membuka usaha produksi kopi luwak. Luwak-luwak piaraannya ia dapat dari pemburu dan sebagian beli di pasar hewan. Harganya sekitar Rp 250.000 hingga Rp 800.000 per ekor tergantung usia luwak tersebut. Luwak miliknya adalah luwak pandan dan luwak kembang. Luwak itu ia dapat dari ...

Hukum Minum Kopi Luwak

Kopi adalah minuman yang dicampurkan dengan air panas yang disedia daripada benih panggang, biasanya dipanggil biji kopi, bagi tumbuhan kopi. Disebabkan kandungan kafeinnya, kopi mempunyai kesan perangsang pada manusia. Hari ini, kopi adalah satu daripada minuman paling disukai itu di seluruh dunia. Kopi adalah pertama diminum dalam abad kesembilan, apabila ia telah ditemui di tanah tinggi Etiopia. Dari situ, ia merebak ke Mesir dan Yaman, dan pada abad ke-15, telah sampai Armenia, Farsi, Turki, dan di utara Afrika. Dari dunia Islam, penyebaran kopi ke Itali, dan seluruh Eropah, dan ke Amerika. Hukum Minum Kopi Luwak Luwak adalah nama haiwan kumpulan mamalia daripada spesis musang yang hidup dalam hutan sekitar Asia Tenggara termasuk di kepulauan Indonesia. Haiwan ini menggemari buah kopi sebagai makanan bijian sehariannya. Mamalia ini diketahui tabiatnya hidup dengan menyelongkar biji kopi dan memilih biji kopi yang segar dan betul-betul masak sebagai makanannya. Biji kopi yan...

Kopi Luwak Haram Tidak?

Bagaimana Hukum Kopi Luwak Haram atau Halal?  Sebelum membahas hukum, sebaiknya mendefinisikan lebih dulu makna tentang kopi unique yang telah menjadi ciri khas bangsa indonesia, merujuk pada sumber yang akurat maka definisi tentang  kopi luwak sebagaimana yang dikutip oleh  wikipedia  : Kopi Luwak adalah seduhan kopi menggunakan biji kopi yang diambil dari sisa kotoran luwak/musang kelapa. Biji kopi ini diyakini memiliki rasa yang berbeda setelah dimakan dan melewati saluran pencernaan luwak. Kemasyhuran kopi ini di kawasan Asia Tenggara telah lama diketahui, namun baru menjadi terkenal luas di peminat kopi gourmet setelah publikasi pada tahun 1980-an. Biji kopi luwak adalah yang termahal di dunia, mencapai USD100 per 450 gram. Kopi Luwak Haram ? kali ini sengaja ingin menambah wawasan para pembaca mengenai hukum halal atau haramnya kopi musang karena di negara kita sempat terjadi perdebatan yang lumayan sengit khususnya di kalangan umat musli...

Kopi Luwak, Haram atau Halal Dikonsumsi?

Kopi luwak didapatkan setelah biji-biji kopi dimakan oleh musang dan diambil dari kotorannya. Proses itu mengundang pertanyaan apakah kopi luwak halal atau haram . kopi luwak halal atau haram  Pembuatan kopi luwak berbeda dengan produk kopi lainnya. Kopi ini didapatkan setelah biji-biji kopi dimakan oleh luwak atau musang, dan diambil dari kotorannya. Proses seperti itu mengundang pertanyaan apakah kopi luwak halal atau haram untuk dikonsumsi. Sebab, proses produksinya melalui kotoran hewan yang sudah barang tentu hukumnya najis. Soal kopi luwak itu, Majelis Ulama Indonesia telah mengeluarkan fatwa pada 20 Juli 2010. Dalam Fatwa Nomor 07 Tahun 2010 itu, MUI menyatakan kopi luwak halal dengan syarat: kopi yang dikeluarkan bersama kotoran itu masih utuh terbungkus kulit tanduk dan jika ditanam kembali bisa tumbuh. Sehingga, dalam fatwa itu pula MUI menyatakan kopi luwak yang memenuhi syarat itu barang yang terkena najis, bukan najis. Kopi seperti itu boleh dikonsumsi jika ...

Cara Pengolahan Kopi Luwak Liar Gayo

Pengolahan Kopi Luwak Kopi yang nikmat mutlak hukumnya di proses dengan baik. Berbicara tentang pengolahan Kopi Luwak yang sering disebut sebut sebagai khas Indonesia, meskipun kopi luwak juga terdapat di negara lain seperti philipina. Pada sesi kali ini kami akan mengulas sedikit bagaimana cara pengolahan kopi luwak liar arabika gayo yang juga kami jual melalui situs ini. Namun sebelum masuk ke inti topik, saya kembali mengingatkan bahwa yang kami jelaskan kali ini adalah untuk Luwak Liar, sebab menjadi sedikit berbeda dengan luwak tangkaran. Pengolahan Kopi Luwak Bagaimana Kopi Luwak Dikumpulkan? Hewan luwak atau dengan nama latin Paradoxurus hermaphroditus merupakan suku musang yang menyukai Hutan Skunder untuk ditinggali, biasanya juga dekat dengan perkebunan dan tak jarang kita lihat luwak bahkan sampai masuk ke lokasi pemukiman warga. Hewan luwak memiliki kebiasaan yakni membuang kotoran pada tempat yang sering ia lewati, faktor inilah yang sekaligus menjadi solusi mem...

12 Manfaat Kopi Luwak Bagi Kesehatan dan Kecantikan

Harga Kopi Luwak Per kilo Inilah minuman termahal di dunia, “Kopi Luwak”! Guiness book of Records mencatat, di Amerika harga kopi Luwak per kilo gramnya mencapai Rp. 10 juta, lebih fantastis lagi di outlet DSTRKT Picadilly London, di sini harga secangkir kopi Luwak senilai Rp 1 juta. ads Kopi Luwak sendiri pada awalnya, di Eropa dan Amerika awalnya dianggap hoax dan yang dijual di pasaran hanyalah produk kopi luwak palsu, sehingga hampir semua penduduk Eropa dan Amerika menganggap kopi Luwak itu tidak pernah ada. Baru ketika pada tahun 2010, Oprah Wimfrey dalam talk shownya mendemonstrasikan kopi Luwak, mereka percaya bahwa kopi Luwak memang benar-benar ada, dan sejak saat itu kopi Luwak menjadi booming dengan permintaan yang semakin meningkat. Asal Muasal Kopi Luwak Penyebab harga kopi luwak ini begitu mahal yakni pada pada era “Cultur stelsel” atau Tanam Paksa di tahun 1830 – 1870, Belanda melarang buruh kebun memetik dan mengolah kopi yang diambil dari pohonnya. Akibat dari lar...

Kelebihan Kopi Luwak Dengan Kopi lainnya

Kelebihan Kopi Luwak Tahukah Anda apa saja kelebihan kopi luwak dibandingkan dengan jenis kopi lainnya? Bagi pecinta kopi memang tentunya sedikit banyak mengetahui mengenai jenis-jenis kopi yang ada. Bahkan mungkin dari beberapa yang disukai hampir seluruhnya telah dicoba termasuk jenis kopi luwak. Kopi luwak adalah jenis kopi yang sangat terkenal dan memiliki rasa yang enak. Kopi luwak berasal dari kotoran binatang luwak yang dikumpulkan dan diproses menjadi jenis kopi yang sangat nikmat. Pada beberapa perusahaan bahwa menggunakan kopi ini untuk diproses dalam skala besar dan diberikan merk tertentu. Hal ini dilakukan untuk memaksimalkan penjualan dengan mendapatkan keuntungan dan juga memberikan suguhan yang menarik untuk para pecinta kopi. Perlu Anda ketahui bahwa kopi luwak aceh adalah salah satu yang sangat nikmat baik dikonsumsi dalam penyajian panas atau dingin. Ada banyak kelebihan kopi luwak dibandingkan dengan jenis kopi lainnya yang akan coba di uraikan satu persatu. Ad...